下面是小编为大家整理的产业发展实施意见 有关加快全市食品产业规划发展实施意见,供大家参考。
关于加快全市食品产业规划发展的实施意见
模具和机械制造
关于加快全市食品产业规划发展的实施意见
为促进我市食品产业快速健康发展，提升农产品质量安全水平，增强农产品市场竞争力，促进农业增效和农民增收，加快食品产业发展规划的实施，现结合我市实际，提出以下意见：
一、明确食品产业规划发展目标
经过五年的努力，使我市食品产业得到持续稳定快速发展，建立比较完整的食品综合服务体系，力争成为全省重要的食品生产基地，产业水平达到省内先进水平。“十一五”期间，我市将重点发展新型食品，巩固饮料酒优势，适度发展中高档白酒、低醇无醇啤酒和果汁饮料。农副产品加工业向高档次、大规模发展，做大做活花生深加工这篇大文章，开发具有传统特色的旅游食品。计划到20l0年、我市食品企业发展到200家以上，企业总资产达到40亿元，年销售收入过50亿元，利税过6亿元。
二、突出发展重点规划项目
(一)山东无名啤酒有限公司。通过改造传统工艺、技术，提高产品质量，降低成本，积极开发中高档啤酒；加大产品宣传力度，开拓更广泛的市场，扩大生产规模。20l0年，企业年销售收入达到3亿元，利税过1亿元。
(二)山东华源食品有限公司。瞄准食用菌加工业世界先进水平，面向国际市场，引进先进工艺、先进设备，开发更多高档食用菌产品，将产品销往世界各地。到2010年，“益智”产品创建山东省名牌(著名商标)或国家名牌(驰名商标)；企业培植为国家级农业龙头企业，企业年销售收入达到3亿元，带动食用菌养
殖、秸杆收购加工、菌种制造等一大批配套企业(种植户)的发展，形成年销售收入4亿元，利税5000多万元的食用菌产业。
(三)山东维维乳业有限公司。在生产多品种配方液态奶的同时，重点开发生产强化乳制品、功能性乳品、干酪、低乳糖乳制品、复合营养奶等产品，做大做强“天山雪”品牌。不断拓展产品销售范围，加大投资，扩大生产规模，成为国家级农业龙头企业。2010年，企业销售收入达到3亿元，利税3000万元，带动奶牛养殖、桔杆采购加工、饲料加工、包装品制造等一大批企业发展，形成以维维乳业为龙头，年销售收入5亿元以上的乳制品加工产业。
(四)山东呱呱鸭制品有限公司。“十一五”初，企业投资2000万元，新上熟制品生产线，开发多种鸭类熟肉制品，提高产品附加值；“十一五”后期，企业投资5000万元，扩大企业规模，将“圣和”产品创建为山东省名牌(著名商标)或国家名牌(驰名商标)，企业建设成为年销售收入2亿元以上，利税2000万元以上的较大型现代化食品企业，成为省级农业龙头企业。带动肉鸭养殖、孵化、饲料加工、肉鸭下脚料综合利用、羽毛深加工等相关企业的发展，形成以呱呱鸭制品为龙头，年销售收入3亿元的肉鸭产业。
(五)邹城金鹏食品有限公司。“十一五”期间，企业将投资l亿元，建设新的生猪屠宰分割、低温肉制品加工厂区及对日料理食品生产线，2010年，企业将成为年销售收入2亿元，利税3000万元以上的现代化食品加工企业，企业产品将大量出口日本。围绕金鹏食品发展，鼓励建设一批生猪饲养、饲料加工、肉制品加工、交通运输等中小企业。
(六)山东金钢山酒业有限公司。开发中高档白酒，提升产品档次，加大产品宣传力度，创办国家名牌(或驰名商标)，立足邹城，销往全国；积极开发表现儒家文化、邹峄风貌的旅游纪念用酒等特色产品，发展企业，宣传邹城；不断扩
大生产规模，到2010年，企业年销售收入达到1.5亿元，利税过5000万元，带动包装品商标及制造、宣传材料印制、酒糟综合利用、运输、三产等一批配套企业发展，形成年销售收入2亿元，利税6000万元的白酒产业。
(七)济宁华都食品有限公司。增加脱水果蔬品种，积极引进果蔬贮藏、保鲜、加工新技术，投资5000万元，开发高档鲜食果蔬、果汁、新型果蔬罐头、冻干果蔬等，“十一五”末，企业年销售收入达到l亿元。以该企业为龙头，带动果蔬种植业的大力发展。
(八)邹城正邦食品有限公司。“十一五”期间，企业投资3000万元，新上鸭制品深加工流水线，面向超市等大型购物场所，开发高档熟食制品。20l0年，企业年销售收入达到1亿元，成为邹东最大规模农业龙头企业，带动邹东地区养殖业的发展。
(九)邹城庄稼汉食品有限公司。依托看庄土豆、黄姜、大樱桃等果蔬种植优势，积极开发储藏、保鲜、加工新技术，增强产品的保鲜度，延长货架期，提高产品的档次。重点开发生产高档鲜食果蔬和无水果蔬丁、果蔬片等新型罐头及冻干产品；投资3000万元对企业改造更新，2010年，企业销售收入达到1亿元，成为邹城南部较大的农业龙头企业，更好地带动看庄、峄山等镇街种植业的发展。
(十)花生深加工企业。花生加工企业要积极引进先进技术、先进工艺、先进设备，多渠道搞好花生深加工，开发花生酱、花生奶、高档花生油等一系列花生制品，提高花生附加值，改变我市花生企业以初加工为主的面貌。大长花生制品厂，2008年计划投资3000万元，扩大生产规模，开发花生奶等高档花生制品，2010年，企业销售收入可达l亿元。以大长花生为龙头和示范，张庄叶安花生制品厂、义丰花生制品厂、香城中堂花生制品厂、田黄鹏振花生制品厂
不断加大投入，开发高附加值花生制品，形成规模优势，2010年，4家企业年销售收入总额超过2亿元，利税3000万元以上。
(十一)鲜果果汁、果脯加工项目。发挥我市东部苹果、桃子、山楂种植量大的优势，解决农民销售问题，提高附加值，增加农民收入，通过招商引资等方式，新上一家鲜果果汁果脯综合加工企业。项目总投资5000万元，竣工后年销售收入达到1亿元，利税2000万元。
(十二)核桃、大枣、板栗深加工项目。为切实解决我市2万亩核桃、l万亩大枣及板栗销售问题，提高果品附加值，增加农民收入，通过招商引资等方式，新上一家核桃、大枣、板栗综合深加工企业，生产高档干果制品。项目总投资5000万元，竣工后年销售收入达到1亿元。利税2000万元。
三、工作思路及措施
总的工作思路是，认真贯彻党的十六大指导方针，牢固树立科学发展观，从食品产业实际出发，以优势特色资源为基础，以市场需求为导向，以果蔬业、肉食业、乳品业和酒制造业为重点，以提高经济效益为中心，大力发展非公有制形式的食品加工业，依靠科技进步，壮大龙头企业，实施名牌战略，优化生产布局，加大结构调整，增强创新能力，改善行业管理，促进食品工业走上持续、健康、协调、跨越式发展的道路。
具体工作措施是：
(一)推动农业产业化，带动原料基地建设
积极探索建立新型的市场化运行机制，加大服务、协调、监督力度，使企业与农户之间建立起相互信赖，相互依托，共同发展，互利共赢的密切关系。一是通过调整农业产业结构，探索业主开发、土地流转等方式建立规模化的食品生产原料基地。二是搞好合同契约连接，建立采购经纪人联合体，发展订单农
业。三是大力发展农村合作经济组织，加强企业与基地的连接沟通。四是积极推动企业吸收农户入股，使企业与农户形成较为紧密的利益共同体。重点建设优质花生基地、食用菌基地、蔬菜基地、生猪基地、肉鸭基地、奶牛基地、果品基地等。基地与龙头企业相互促进，共同发展。
(二)培育龙头企业、创建名优品牌，发展特色产品
鼓励依托优势和特色资源，围绕重点行业和企业，通过争取专项资金支持和招商引资等方式，加快培育龙头企业，创建名优品牌，走集团化的发展道路，支撑现代食品加工业的发展。重点培植“无名”、“钢山”、“益智”、“圣和”、“金鹏”、“天山雪”等食品品牌，将无名啤酒、金钢山酒业、华源食品、呱呱鸭制品、华都食品、金鹏食品、维维乳业、大长花生制品等企业培育成我市食品业的龙头企业。支持企业依托传统、特色工艺技术，围绕传统产业和特色产品，通过市场化运作，走专业化、集群式的发展道路，支撑特色(传统)食品加工业的发展。围绕旅游城市建设，开发有邹城特色的旅游食品，形成旅游食品产业的名牌产品和龙头企业。
(三)连片发展，建立食品工业园区
企业连片发展更有利于企业间的信息沟通、相互协作、专业生产和资源共享等，有利于节约基础设施建设费用，有利于食品市场的形成，也是大部分食品企业的共同愿望。规划设立一处食品工业园区，制定优惠政策，以较低的入园门坎，规范的园区管理，吸引食品企业向园区聚集，以大园区带动大市场的发展。
(四)科技进步为先导，走技术创新之路
目前食品行业的竞争异常激烈，我市食品业要崛起，要占领更多市场，应靠科技进步和技术创新。加大对食品企业技术创新的奖励力度，鼓励企业技术
创新；加强与大专院校科研单位的联系，参加多种形式的食品新技术博览会等，引进食品新技术、新工艺、新产品向企业推荐；邀请大专院校、科研单位到邹城来建立研发机构，优先向我市食品企业提供新成果，帮助企业解决技术难题。加强对企业的指导，鼓励企业加大技术改造力度，倡导企业高起点投入，着眼于国内或国际先进水平，走出一条新型现代化食品企业发展之路。
(五)加大招商引资力度，拓宽投融资渠道
进一步改善投资环境，营造良好的“聚资”氛围。切实把招商引资作为一项中心工作抓紧、抓好，加大项目的前期工作力度，坚持以发展思路统领发展规划，以发展规划引导投资项目，以建设项目吸引、争取资金投入，努力搭建好招商引资的平台。积极筛选、储备、包装、推介好一批有发展前景的产业化项目。进一步拓宽招商领域。充分利用交易会招商、登门招商、中介招商、以商招商、产业链招商等方式，全力推进招商引资工作。积极向金融部门推荐项目，做好推介、协调、服务工作，争取金融部门对食品工业的资金信贷支持，（六)加速企业家队伍建设，发挥职业经理的积极作用
企业家是企业的灵魂，企业家素质的高低，决定了企业的生存和发展。要结合我市食品工业的发展实际和企业现状，建立和完善企业家队伍的培养机制，采取多种方式强化企业家队伍建设，创造和完善有利于企业家成长的环境，采取请进来，走出去的方法，邀请有关管理专家来现场培训；让企业负责人到大专院校和经济发达地区学习培训，开阔眼界。全面落实现代企业管理制度，增强对职业经理人的信任度，真正实现所有权和经营权相分离，使职业经理人在岗管理工作有职、有责、有权、有利，促进企业管理水平的提高。
(七)加强监督，高度重视食品卫生与安全工作
食品应当无毒无害，符合应有的营养要求，具有相应色、香、味等感官性状。食品卫生不仅关系人民群众的身体健康和生命安全，也直接影响着社会经济的发展。加强卫生执法工作，提高监督执法能力，逐步建立食品生产经营企业信誉评价体系。按影响食品卫生安全的可能性及对人体健康的危害程度，划分企业信誉度，实施食品卫生监督量化分级管理制度，创造我市食品良好的市场形象。
邹城市发展和改革局邹城市经济贸易局
二OO七年九月十二日