大学生春节作文1000字左右4篇
大学生春节作文1000字左右篇1
【年味里的豆腐】
“旋乾磨上流琼液，煮月铛中滚雪花。”这是对豆腐的绝妙描写。论豆腐，要数我的家乡江西省安吉市泰和县桥头镇的最好。
家乡的豆腐平时是不大做的，只有逢年才做。
家乡的年往往是从腊月就忙开了，而做豆腐一般是在小年前后。做豆腐的前一天需要把碾碎的黄豆用水泡好。第二天天蒙蒙亮，就要起来磨豆浆了。熟睡的我常常是在石磨的碾磨声中被唤醒的。等我起来，水桶里早已装满了白白的豆浆了。石磨在哥哥姐姐的合力推动下，一圈圈地转动着。姐姐一边右手推着石磨，一边左手拿勺子舀着掺水的豆瓣往磨孔里放，白色的乳浆便从磨盘的合缝中缓缓渗出，沿着磨壁流进磨斗，滴落在木桶里。磨豆浆虽是个力气活，但却很讲究。每次豆子摆得越少，磨得越慢，制作出来的豆浆便越细，反之则越粗，偷懒不得，更马虎不得。
磨浆后是冲浆、榨浆。榨出来的豆浆全部倒入锅中烧煮。我加紧添柴火，大约十分钟，一锅豆浆开始沸腾。一种柔和的淡淡的豆腥味，逐渐在满屋子弥漫开来。
做豆腐的技巧关键在于“下石膏”，万一石膏用量不准，整个豆浆就是一汪清汤寡水，成不了豆腐。做好做坏，全凭手艺，全仗经验。即便再经验丰富的师傅，做豆腐也难免会有失手的时候。待锅中煮沸的豆浆舀入木桶后，母亲便将调试好的石膏水放入桶中搅拌。片刻之后，木桶里的豆浆渐渐变成了块状，这叫“豆腐花”，也叫“水豆腐”。围在一旁的孩子们此时早已按耐不住，争相舀一碗来喝。豆腐花加点糖或盐，撒上点葱花，入口清香，回味绵长，若是拌上些许姜末辣酱，那更是鲜美爽口，热辣刺激，直让你满脸绯红，满头冒汗。
就在我们争相吃着豆腐花的时候，父亲已在院子里的两张长凳上架好了一副木梯。木梯上四个“井”字形木架一字排开，每块木架下垫一块托板，板上方格内平平整整地垫了一层纱布。母亲把桶里的豆腐花舀入这些方格内，将纱布的四个角对折包好，在四板豆腐的顶层加一块盖板，最后再把石块压在上面。在石块的重压下，点点滴滴的水珠顺着木架滴落下来，形成一个个水帘子，煞是好看。水滴滴落的声音就像是一个个跳跃的美妙音符，颤动在我儿时的心间，令我无限陶醉。
不知过了多久，滴嗒的水珠终于收起了它们的声音，四周便显得很安静。母亲把石块搬开，揭开盖板，捏起纱布的一个角，小心翼翼地揭开纱布，一板白生生、水嫩嫩的鲜豆腐就做好了。
豆腐做好了，但还不能闲着。母亲在刚做好的豆腐中取两板放到冷水里浸泡，这是留着正月吃的鲜豆腐。按家乡的规矩，正月初一早上吃素不吃荤，也就是吃斋。而白豆腐便是所有素菜中必不可少的菜品。白豆腐外拌几根葱煮，色洁柔滑，鲜嫩爽口，也寓意着人的一生要清清白白。另外，还要留出一部分鲜豆腐放在八仙桌的抽屉中或是箩筐里，二十天之后再取出，放点辣椒粉、茶油和桔子皮等，制作成香辣可口的霉豆腐，也叫豆腐乳。而那些挤压出来的豆腐渣则要将它做成一个个圆坨坨，进行自然发酵，待到除夕吃完年夜饭后，放在闲下的锅中慢慢烘烤，做成一道别具风味的客家菜。
在我的家乡，过年最看重的，还是年前做的煎油豆腐了。乡间有个说法，油豆腐煎得好坏，将预示着来年的光景和家运的兴旺。所以，油豆腐煎得圆鼓鼓的，全家人也就兴奋无比，对来年充满着希望和憧憬。而油豆腐一旦煎得扁平，这家的主人便会眉头紧锁，心里分外不安。年夜饭里，油豆腐烧肉也是一道重头菜。做这道菜，需要用小火煨一个小时，待油豆腐浸满汤汁，加入佐料。咬上一口，香味四溢，回味无穷。
时光荏苒，转眼已离开家乡多年。迁离故乡后，母亲再也没有做过豆腐了。儿时年味里的豆腐，也成了我永远的记忆。
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大学生春节作文1000字左右篇2
腊梅花开了，喜人的金色，只可惜，腊梅再也不如那时鲜艳了，反倒是多了些凄凉。不知何故，晚秋时节，梅还没开出花来。平时，早在半秋，就开了花。可今年，却在立冬出头开了。我想，大概是梅也畏寒了吧!不如过往的鲜美，耐寒而憔悴。
临近年了，梅却有了快枯的现状。要在平时，正是怒放的时节了。花儿，也许是不会有褶皱的吧!可真是奇怪了，花儿竟也有了“皱纹”。不仅如此，幽幽清香也在被窝里躲着，不肯轻易飘出来。
猜猜梅为何如此?也许是雪吧!梅，惟有在雪花中，才能独放异彩。可雪呢?失约了，只为忙自己的事，竟不顾梅凄然等待。
新年将到，梅雪还未团聚，不知梅苦等一年，能否等来雪的一次见面。其实，梅便是父母，望眼欲穿地等待;雪便是孩子，在外奔波流离，却难以回家，探望那满面霜容的母亲。
雪，答应了梅，却没有如期而至。梅，苦盼着那一天的到来，却发现什么也没有，心中失落，可想而知。再也没有人温暖梅，再也没有人替梅挡住寒风的来袭。
家空空，梅又如何抵御寒冷的冬天。再美的笑颜也只是过往。不见儿孙归，梅心里该是多寒呀!
冷，就是父母长辈没有看到自己的孩孙。心头寒冰，怕是再多的节日喜气也融化不了的。
父母最大的奢望，就是子女能回来看看，一家人团聚在一起，吃上一顿饭。不为名，不为利，只有满满的幸福。
让我记忆犹新的是：小学时，妈妈许诺说我一放学，她就会来接我，可是，当我放学时，她却没有准时。看着身边的小朋友一个个地坐上父母的车，带着欣喜的笑容离开。人头涌动的学校，顿时就寥寥无几了。就连摆地摊的阿姨也要收摊回家了。刺骨的风吹寒了我的脸，我望着空旷的街，委屈地流下泪。突然，熟悉的身影映入眼帘。呵，妈妈来了!我迅速跳上电瓶车，趴在妈妈背上，哭了。
冷与暖，都结缘于亲情。
春节临近，冷不冷是由心起。
春节的冷，其实可以变暖，这就要看雪，会不会如约而至。
大学生春节作文1000字左右篇3
【新“年”】
年，传说中的怪兽，每到除夕便出来伤害人命。可是，现实生活中，谁都没见过它的真面目。往年除夕我们便可享受快乐的假期。没想到今年，我们真的碰到了可怕的新“年”——新型冠状肺炎。霎时，神州大地一片沉寂。
这位不速之客在湖北猖狂肆虐，听者闻风丧胆，触者命悬一线。短短几天，全国相继几个地区便出现它的身影，有多少人因它丧命。人心惶惶，不少地区便开始进行“封城”、“封村”、“封家”等方案。
“疾风知劲草，大浪现英雄。”“一方有难，八方支援。”这话就表现出了中国独有的精神。当新型肺炎出来以后，全国各地的专家、医生、护士等都写下了“战书”，不顾自身的安危，穿着几十斤的防护服，戴着厚厚的口罩去对抗新型肺炎!这些白衣天使们就像那清白高尚的蜡烛，舍己为人的火柴。火神山医院施工现场灯火通明，建设者们争分夺秒，力争早日完工。现场就是战场，早日完工就能提前遏止疫情蔓延。让我们向祖国各地依然坚守岗位的工作者致以崇高的敬意!
“宅在家就是为国家做贡献”。这句话早在网络上传遍大江南北。因此，宅家者也要做到以下几点：
1.勤洗手，做好个人卫生。
2.多通风，保持空气清新。
3.多锻炼，增强体质。
4.多学习，丰富知识。
如果这次新型肺炎放过我们，就请我们放过那些野生动物吧!这是一场没有硝烟的战争，是一场生与死的较量!希望如约而至的不只是春天，还有疫情过后健康、快乐的我们。中国加油!
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大学生春节作文1000字左右篇4
春节，汉字文化圈传统上的农历新年，是中国最盛大，最热闹，也是最重要的一个古老传统节日。作为中国人，春节是一年中必不可少的成分，也是人们心灵上的一种慰藉。
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”，王安石的这首《元日》恰到好处的展现了春节的魅力。他向往着希望，期待着幸福，比喻着春天就要到来。每年，数以万计的国人在春节前从世界的各个角落向着一个方向奔波——回家，这被成为“春运”。春运的形式有很多，或乘坐飞机，跨越天空飞回家乡;或乘坐高铁，在陆地上，缩短与家的距离;或骑着摩托车，顶着风雨，不怕严寒，奔波到家中。不过，每种方式都代表着中国人对春节的看重，因为，这是为了团聚!
每次提到过年，脑海中回忆的便是与家人欢聚一堂，吃着年夜饭，看着春节联欢晚会，听着烟花爆竹声，一起聊天、畅谈……的确，春节就是如此，他可以使漂泊在外的人回到家中，他可以使各奔东西的亲朋好友欢聚一堂，他可以使你难忘，使你快乐，最重要的，它可以使你幸福。每逢过年，大家还有说不完的话，年轻人之间会一起“吐槽”春晚，辞旧迎新;老人之间会谈天说地，回忆往事;而中年人之间，会回顾过去，展望新年。总之，春节又有一种力量，他可以使人们之间有说不完的话，聊不完的天，送不完的问候与祝福。而如今的春节，在以各种各样的方式被展开：抢红包，看花灯，逛庙会，旅游度假……每一种方式都是一种独特的意境，独特的氛围，都表现人们对春节的渴望，对幸福的渴望。
中国有春节，外国有圣诞节，而我认为春节与圣诞节最不同的，就是圣诞节代表一种祝福，一种祈祷，一个享受生活的假期;而春节除了祈福，更看重于团聚与一种归属。我们可以把春节比作一次机遇，这是一次休息的机遇，一次回家的机遇，一次幸福的机遇。
有科学研究表明，人类是唯一一种父母允许子女长大后依然回家的动物，而春节作为展现这种习性的最好的机会，一直被人们注重。因为人们可以在其中找到团聚的幸福，一种回家后的归属感。浮于表面来说，春节是为了团聚，是幸福的，更深层次的讲，春节代表着辞旧迎新，代表抛去旧年中的困难，规划新年中的事业，代表一种真正的享受生活!
春节，回忆，享受，期盼!
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