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旅游管理的毕业论文内容
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慕课对旅游管理专业教学的启示慕课是一种全新的在线课程开发模式，全称为“MassiveOpenOnlineCourse”,就是“大规模开放在线课程”。慕课在2008年被美国多所著名大学率先采用，在极短的时间里引起全世界的广泛关注，很多国家的学校都积极响应这一全新的教学方式。2012年慕课在全球范围内引发一阵热潮，因此《纽约时报》称2012年为“慕课元年”。面对这一新的浪潮，我国的一些高校也不甘落后，一些高校的中文慕课平台相继上线与大家见面。旅游管理专业学科在我国发展历史较短，教学以理论和实践相结合，教学内容广泛，实践教学比重较大。国家旅游局在《关于“旅游+互联网”行动计划的通知》中要求，“到2020年，旅游业各领域与互联网达到全面融合，互联网成为我国旅游业创新发展的主要动力和重要支撑，网络化、智能化、协同化国家智慧旅游公平服务平台基本形成互联网与旅游产业的融合。”慕课平台的出现对旅游管理专业学生来说是一个重大利好的事情。
一、慕课教学模式概述
（一）慕课教学的特点
“慕课”的主要特点是大规模和在线开放。大规模主要是教学受众规模庞大，远远超过以班级为单位的几十人规模，可达到几万甚至几百万。在线开放主要体现在教育方式的网络化和公开化。学习者无论
在世界的哪个地方，只要有网络上网就可以参与课程学习。慕课在教学方式和教学理念方面主要有两大特点。1.慕课教学模式使学习者更具有自主性。从具体授课方式上,相较于传统课堂教学的单向灌输，慕课更能突出双向互通的教学方式,教师主体的地位有所削弱。学生可以选择他们感兴趣的学习内容，而不是被动的被迫学习。2.慕课教学模式使学习空间更加多样化。传统教学往往局限于特定的时间、地点，授课空间比较固定。慕课通过互联网突破了时空的限制,极大地扩展了学习空间。学习者可以选择自己的学习时间和地点，而不需要受限于特定的时空，学习的过程和方式更加灵活自主。
（二）慕课教学的优点
慕课教学的优点主要体现在三个方面：一是大规模（Massive）。慕课对授课对象来说只要你想学习就可以参加，不论你有没有相应的学历，不论你是什么职业，它也没有人数的限制，所以同时有几万甚至几十万人学习都是有可能的。二是开放（Open）。传统课堂教学往往无法重复，教学资源也无法对外传递，学生很难多次重复听取。慕课课程刚好解决了这些问题，它的各种资源都是开放的，学生可以自主选择，也可以反复学习。三是在线（Online）。传统的课堂教学具有时空局限性，学生不能随意选择学习。慕课这一教学方式没有这些问题，只要具备上网的条件，学习者可以在任何时间、任何地点选择学习。
二、旅游管理专业教学现状-以安徽外国语学院旅游管理专业为例
我国旅游学科发展历史较短，旅游管理专业理论不断丰富创新，教学手段和方式也日趋科学完善，但在教学过程中仍然存在案例陈旧老套，理论性较强等问题。
（一）思想认识狭隘
在互联网时代，一些专业教师教学思维固化，不能紧跟时代步伐，缺乏创新意识，对于互联网给教育教学的冲击缺乏敏锐的嗅觉。部分旅游管理专业高校教师由于教学思维固化、接触新事物比较滞后，他们对互联网时代产生的一些教学方式缺乏了解和热情，对一些新型教学方式例如慕课、微课等甚至排斥和不以为然。通过对安徽外国语学院旅游管理专业17名专业教师的调查发现：82%的教师对慕课教学方式不了解甚至没有听说过，仅有16%的教师了解慕课教学方式，但对其了解程度不深，仅仅知道有这样的教学方式，具体如何操作不了解,
（二）教学手段传统
部分教师教学手段相对单一和落后，课件大多数还是传统的PPT 课件，至于录制课程视频、虚拟学习的平台应用等现代信息技术的运用掌握不多。安徽外国语学院旅游管理专业多数教师都是采用的PPT+课堂讨论+案例分析等传统的教学手段，部分教师仍采用课堂板书的形式在授课。当然，目前我们学院教学硬件设施跟不上也是导致教学手段陈旧，难以创新的原因之一。
（三）教学资源有限
目前在国内MOOC主流网站中，与旅游管理专业相关的课程非
常少。这也可以在一定程度上体现出，我国高校旅游管理专业教师对于接受新型教学方式的速度较慢，教学方式创新力度不够。通过在中国大学MOOC网站搜索“旅游管理”相关课程，仅搜到与旅游管理专业相关的课程3门，包括旅游美学、地理信息系统概论、导游实务。另外，笔者也从MOOC中国官网上检索与旅游管理专业相关的课程仅有中国饮食文化课程。
三、慕课对旅游管理教育带来的启示
（一）教师要发挥积极引导作用
慕课毕竟是一种新型事物，人们在接受它的过程中需要一个适应的过程，这时候旅游管理专业教师可以起到一个指引的作用。高校教师可以借助与学生们一起学习慕课课程的方式，以实际体验引起学生的兴趣，指引学生们加入慕课学习行列，培养学生借助慕课平台进行自主学习的习惯。由于部分慕课课程存在内容重复的问题，旅游管理专业教师可通过自己的专业知识或学科特点帮助学生挑选合适的慕课课程。
（二）利用“慕课”优势,探索旅游管理教学新模式
慕课涵盖多领域多学科内容的教学特点能够极大的帮助学习者扩大知识面、拓展学科内涵。此外，慕课的在线开放特征可以让旅游管理专业的老师尝试通过互联网创新教学方式。如通过个人网站、微博等建立微型旅游网络课程等。这些不仅可以作为传统课堂教学的补充方式，也能够不断提升高校教师教学创新能力，为思维创新和业务创新提供了很大的发展空间。
（三）借助慕课教学资源,延伸高校旅游管理专业教学时空
鉴于传统课堂教学的时空限制和慕课教学的优势，旅游管理专业教师可以适时上线自己所任教学课程的慕课课程，或者是与自己日常教学同进度的专业课程，这样一方面为学生提供了自主选择的空间；另一方面也可以作为课堂教学的补充内容。中国旅游业近些年得到了飞速的发展，我国已经从旅游资源大国向旅游业大国的实现了转变，我国的旅游业发展有着自身特殊的发展历程和发展现象。目前我国旅游管理专业相关的慕课课程较少，还需要更多的优秀专业教师主动参与旅游管理慕课课程建设。此外，我国高校还可以尝试搭建旅游管理中文慕课平台。与此同时，实现慕课平台从无到有的问题后，还要进一步保证质量。借助慕课课程开放共享的特征,高校与旅游企业之间的“产、学、研”合作更加容易实现,也非常符合当前提出的“信息共享、人才交流、协同创新”的理念。
四、结语
慕课等新的教学方式运用于旅游管理专业教学还不是很成熟，还存在教师思想认识不足，教学手段传统、慕课教育资源有限等问题。但是随着现代信息技术的发展，学生对传统教学手段的逐渐排斥和不认可，慕课等新的教学方式将会逐步发展起来，成为教学常用手段之一。
高职旅游管理专业人才培养探讨摘要:随着旅游业与信息产业的快速交会融合，智慧旅游正逐渐形成。在智慧旅游背景下，如何培养适需对路的应用型人才、引导学生树立与新型服务业匹配的服务
意识成为高职院校旅游管理专业发展亟待解决的问题。从职业教育实践性和应用性的角度出发，就高职旅游管理专业培养智慧旅游背景下的旅游专业人才进行探讨。
关键词:智慧旅游高职旅游人才培养
2014年，通过中国智慧工程研究会发布的《中国智慧旅游城市(镇)建设指标体系》对智慧旅游的概念进行了界定，智慧旅游是通过信息技术在旅游业中的应用，改变提供单向的旅游资讯，实现从旅游前、中、后所有资讯中取得信息，整合设计，让旅游者在旅游过程中获得因技术创新带来的便利与独特的旅游体验。智慧旅游的出现改变了旅游消费决策模式，提高了旅游消费正确决策和旅游业良性健康发展的可能性。高职院校旅游专业应及时调整人才培养目标，培养适需对路的应用型人才，引导学生树立与新型服务业匹配的服务意识，为我国智慧旅游发展提供人才保障。
一、智慧旅游对旅游专业人才的新要求
在智慧旅游背景下，旅游业的各个领域已被云计算、物联网等新信息技术渗透，大数据分析、智能终端等现代信息技术应用对旅游从业人员提出了新要求:
(一)对信息技术运用能力的要求
智慧旅游是现代信息技术在旅游管理和旅游体验中的充分应用。智慧旅游的发展需要加强专业人才对现代信息技术运用能力的培养，掌握以微信、微博、论坛为代表的手机媒体、网络媒体等新媒体运用能力，通过便携的移动终端设备，借助通信与信息技术，通过构建微
信朋友圈等虚拟社区群，以游客互动、分享旅游体验为核心，传递、感知、甄选相关旅游信息。树立“随时随地营销”理念，为游客提供高效旅游信息服务，提高市场占有率和游客满意度。
(二)跨学科综合知识的要求
智慧旅游是旅游信息化发展到一定程度的产物。随着信息化的普及，旅游服务越来越倾向由标准化向个性化方向发展，随着智慧旅游孕育而生的旅游新业态，如养生、研学、探险等旅游产品的出现，对旅游从业人员的跨学科综合知识提出了新要求，旅游从业人员除应具备基本的专业知识、业务能力和良好的沟通能力外，还应掌握生态学、地理学、心理学等跨学科知识，具备智慧的服务理念，提高智慧旅游服务能力，满足游客个性化需求。
(三)对创新能力的要求
创新是旅游发展的关键因素，在智慧旅游背景下，充分运用旅游大数据对游客需求进行分析，改变传统的经营模式，创新符合旅游者需求的新的旅游形态，提供相应的服务以及旅游体验。同时，还可以运用旅游大数据对旅游者的旅游偏好和消费习惯进行分析，挖掘旅游者的喜好、需求，利用智慧旅游平台，提升消费模式，开展精准营销，满足旅游者的消费欲望。
二、高职旅游管理人才培养现状
(一)人才培养目标与智慧旅游企业人才需求不匹配
高职旅游管理人才培养目标与企业人才需求不匹配，这种需求错配、供需失衡严重影响了旅游管理本专业就职率。智慧旅游背景下，
这种匹配失衡越发凸显。高职旅游院校在人才培养模式上仍停留在对传统旅游的导游、计调等岗位的培养。据调查分析，旅游行业市场对于传统导游、计调等岗位从业人员的需求已经饱和，而对新型旅游技术型人才的需求却日益增多，这种错配直接导致高职旅游专业学生本专业就职率低的现象。
(二)学生实训实操技能无法与智慧旅游企业人员所需技能对接
第一，由缺乏行业经验的理论课老师担任实训课教学工作，教师缺乏对智慧旅游企业的操作方式的了解，使得实训实习课程趋于形式化，实践教学被作为“辅助性”的环节。第二，学校缺乏仿真导游实训室、旅行社管理操作系统，导致学生对实践技能的掌握不具体。第三，集中实习流于形式，大部分院校因没有建立校外实习基地，很多学生往往找不到合适的、相对应的实习场所，从而学生们的实习期也处于放任自流的状态。人才特质与市场需求契合度不高，学不致用的现象较为普遍，大多数旅游专业的毕业生就业时频频碰壁，达不到企业岗位要求。
(三)缺乏与智慧旅游人才培养相匹配的“智慧型”教师
智慧旅游对人才培养提出的新要求，同时也是对高职旅游管理专业教师提出的要求，懂旅游、懂技术、懂教学的三师型教师是高职院校教师队伍中急缺的，师资的缺乏，无法实现智慧旅游人才的培养。
三、智慧旅游背景下高职旅游管理专业人才培养的具体策略
随着智慧旅游发展的深入，新型旅游技能型人才和旅游管理类人才需求的不断增加，高职院校作为人才输出的主力军，就智慧旅游背
景下旅游管理专业人才培养提出几点建议:
(一)明确培养方向，构建适合智慧旅游发展的课程体系
智慧旅游背景下，高职旅游管理专业人才培养可以分两个方向走:(1)保留支撑智慧旅游落地服务为主的导游专业。在导游专业课程体系中除保留必要的考证课程外，增开计算机信息技术、移动终端技术课程，培养导游专业学生善于利用智慧景区服务设施开展对客智慧服务的能力，培养导游专业学生“智慧营销”的意识;选修课增加本土文化知识、本区域旅游景区资源知识、本土民歌鉴赏与演唱、旅游服务心理学等课程，培养导游专业学生智慧旅游服务意识，提升导游专业学生综合素质。(2)增设以线上服务为主的旅游管理类专业，如旅游产品设计与开发，旅游网络营销等，此类专业的课程体系中除了旅游专业基础课，还应加大如旅游电子商务、旅游信息化、在线旅游服务商(OTA)管理等信息技术与智慧旅游相关融合课程的比例，同时还可考虑适当增加如信息管理、网站开放与设计等技术性较强的课程，培养旅游管理类专业学生信息化技术运用能力。
(二)加强培养学生在各岗位中信息化技术应用的实践能力
实践能力的培养是智慧旅游人才培养的关键环节。首先，加大实训实习课程的课时比例，通过实践教学提高智慧旅游人才实践能力。其次，根据专业需求，建立相应的智慧旅游景区、智慧旅行社等校内仿真实训室，利用移动智能终端等信息技术模拟智慧旅游运营，通过“线上”“线下”模拟操作，给学生创造模拟仿真实训学习条件，提高智慧旅游人才实践能力。此外，还可通过校企合作在学校外部搭建校外
实习基地;聘请智慧旅游行业专家、里手担任专兼职教师;与智慧景区、旅行社等签订定向人才培养合同;还可以邀请智慧旅游企业共同开发教学课程，全面提高智慧旅游专业人才数量和质量。
(三)加强智慧型师资队伍建设
智慧旅游背景下，高职旅游专业教师需紧跟时代发展。我们可以引进计算机、移动互联网等方面信息技术强的专业教师。旅游基础知识专业教师应吸取智慧旅游的前沿理论，加强专业知识学习，创造机会深入到智慧旅游企业中，掌握一线旅游资讯。此外，学校可建立相应的人才聘用制度，让业内知名专家和行业经验丰富的老前辈组成兼职教师队伍，成为智慧师资的有益补充。智慧化的师资队伍是对智慧化的旅游专业人才培养的有利保证。高职院校作为智慧旅游时代旅游专业人才培养的主力军，深刻体会到智慧旅游背景下的旅游专业人才培养改革的紧迫性。通过分析，探讨出智慧旅游人才培养模式，培养适需对路的智慧型旅游人才，为智慧旅游的发展提供人才保障。
参考文献:
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［4］刘志霞．大数据在旅游管理中的应用探讨研究［J］．广东
技术师范学院学报，2016(4):95－111．[旅游管理的毕业论文内容]相关文章：
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